Obsah
Produkce žluči začíná v játrech. Podle článku z University of Washington, hepatocyty, buňky, které tvoří většinu jater, jsou zodpovědné za produkci žluči. To má důležitou úlohu v zažívacím systému. Nedostatečná produkce žluči může způsobit problémy a tvorbu žlučových kamenů. Stimulace produkce žluči v případě potřeby vyžaduje znalost látek, které stimulují produkci.
Funkce
V normálně fungujícím trávicím systému je žluč produkována jaterními buňkami a uložena v žlučníku. Když začíná zažívací proces, žluč proudí ze žlučníku do tenkého střeva. Žluč je zodpovědná za trávení tuků a odstranění cholesterolu. Nedostatečná hladina žluče zabraňuje správnému trávení a vstřebávání tuků. Nadbytek cholesterolu může navíc tvořit žlučové kameny, které mohou narušit zažívací systém, což vyžaduje chirurgický zákrok k odstranění kamene.
Homeopatické léky
Několik přírodních léků stimuluje tvorbu žluči. Existují dvě bylinky obsahující hořké látky: pampeliška, která má taraxacin a bodlák mléčný, který má silymarin. Tyto květiny lze jíst syrové nebo vařené. Je také možné je kombinovat s čajem s hroznem Oregon, který obsahuje látku, která zvyšuje průtok krve do jater. Další možností je šafrán, suchý prášek, který obsahuje kurkumin, používaný v indickém vaření. Další příklady zahrnují kapsle z mátového oleje a yam.
Nízkotučné diety
Pokud máte nadváhu a stále konzumujete americkou stravu, můžete být ohroženi problémy se žlučníkem, jak uvádí článek na webové stránce Cedars-Sinai Hospital. Nízkotučné diety s množstvím ovoce a zeleniny mohou pomoci, protože potraviny s nízkým obsahem tuku vedou ke ztrátě hmotnosti a správné tělesné hmotnosti. Ideální zelenina je artyčok, který má nízké kalorií, téměř žádný tuk nebo cholesterol, bohatý na vitamín C, folát, draslík, vápník a železo. Podle dnešních žen a zdraví obsahují artyčoky cinnarin a luteolin, sloučeniny, které stimulují tvorbu žluči.
Vlákna
Dnešní ženy doporučují dietu bohatou na vlákno jako prostředek ke stimulaci produkce žluči a snížení rizika žlučových kamenů. Příkladem potravin s vysokým obsahem vlákniny, které poskytuje Nature´s Answers, je vojtěška, která je také dobrým zdrojem minerálů a chlorofylu. Dalším produktem je jablečné vlákno, které zahrnuje pektin a pomáhá při odstraňování nadbytečného cholesterolu. Ostatní potraviny bohaté na vlákninu zahrnují určité druhy těstovin a obilovin, ovsa nebo vláknitých přísad, pomoc při výrobě žluči.