Obsah
Americká asociace drůbeže, americká asociace drůbeže, uvádí na světě více než 60 plemen kuřat. Všechny tyto závody pravděpodobně pocházejí pouze z jednoho divokého druhu, bantamového kohouta. Selektivní chov z tohoto počátečního druhu vytvořil rozmanitost plemene. V současné době jsou různá plemena kuřat často oceňována pro specifické vlastnosti, které mohou být komerčně prospěšné nebo konkurenceschopné.
Nejlepší pokládání závodů
Některá plemena kuřat jsou vysoce ceněna pro produkci velkého množství kvalitních vajec. Australský Australorp je velké plemeno, které produkuje velká vejce hodnoty. Ancona je také plodné hnízdění, jak jsou Rode (Rhode Island) a Star plemena. Všichni tři mají nadměrná vejce, s Roe často nabídnout extra-velká vejce. Mezi další plemena, která jsou oceňována jako nosnice, patří Cataluna, Delaware, Velikonoční Egger, Hamburk a odrůdy Plymouth Rock, například carijó. Některé z uvedených plemen jsou dvojího účelu a mohou být použity i pro řezání.
Řezací plemena
Kuře je obyčejná domácí drůbež u jídelních stolů po celém světě a některá plemena jsou chována výhradně pro potraviny. Jersey Giant vznikl jako velký řezací pták a může vážit více než tři kilogramy, ale vzhledem k jeho pomalému růstu není komerčně hojně využíván. Cornish, Cubulaya a Malay závody jsou ceněny pro jejich tělo. Jiné druhy, které jsou také používány masem a vejci patří Dominique, Longshun, Orpington a New Hampshire Red plemen plemen.
Expoziční závody
Konkurenční show vedla k chovu některých plemen díky jejich atraktivnímu opeření. Například Cochinchina je závod s hustým opeřením, který může být černý, červený, modrý a má mnoho dalších zbarvení. Závody jako stříbro Bantam mají na hlavě nadýchané opeřené peří s velkými peřím. Existuje mnoho plemen, které jsou používány pro okrasné nebo konkurenční účely, včetně Phoenixu, Polska a Japonska Yokohama. Tato okrasná plemena mají tendenci produkovat malá vejce nízké kvality a nejsou ceněna pro své maso.
Vzácné plemena
S takovou rozmanitostí plemen, to je obyčejné pro některé z nich stát se méně populární a jako výsledek nízkého chovu, oni stanou se vzácní. Závody jako Andaluza, oceňované pro jejich okrasné účely a poeder, jsou vzácné. To proto, že vytváření ptáků, kteří mají specifické barvy, může být obtížné, takže jen málo lidí to zkouší. Jiná plemena, takový jako Crevecoer, byl historicky životaschopný pro řezání a produkci vajec, ale nakonec nahrazený jinými plemeny. Vzácná plemena stále obsahují odrůdy Java, Sumatra, Appenzeller a Redcap.