Obsah
Pětileté učení je obvykle zaměřeno na učební osnovy předškolních a základních škol. Díky různým aktivitám si děti mohou prohlédnout své smysly a zjistit, proč jsou důležité. Když diskutujete o smyslu pro chuť, dávejte dětem příležitosti, aby tento smysl pracovali a zapojili se do různých typů chuťových testů.
Řekněte chuť
Otestujte chuť dětí s touto aktivitou. Vyberte si potraviny s různými chutí; například čokoláda, jahody, banány a citrony. Nechte je vychutnat si věci, jak se na ně dívají, a povzbuzujte je, aby se pokusili zapamatovat si svůj vkus. Po ochutnávání předmětů dejte dětem prodej a opakujte ochutnávku každé z položek. Zeptejte se, zda mohou identifikovat, co každá položka je, spoléhat se pouze na váš smysl pro chuť.
Předvídání vkusu
Tato aktivita povzbuzuje děti, aby předpověděly, jak budou různé druhy potravin chutnat a zda se jim budou líbit. Nabídka dětských potravin, které mají zvláštní chuť; například sladká, kyselá a slaná. Po provedení předpovědí jim umožněte odebrat vzorky z každé potraviny a zeptat se, zda jsou jejich předpovědi správné nebo nesprávné. Mluvte o tom, jak chuťové pohárky ovlivňují pocit chuti a vysvětlují, že každá osoba má jiné papily, takže někdo miluje jedno jídlo, které jiný nenávidí.
Vůně a ochutnávka
Smysl čichu má velký vliv na patro, protože oba jsou propojeny společnými cestami. Nechte děti prozkoumat, jak jsou tyto smysly propojeny s touto činností. Oloupeme jablko a brambor a nakrájíme je na podobné tvary a velikosti --- jablka a brambory jsou ve svém interiéru podobné, i když mají velmi odlišné chutě, což z nich činí ideální potraviny pro tuto činnost. Požádejte děti, aby ochutnaly jídlo s otevřenými nosy a zjistily, zda mohou určit, které jablko je a které brambory. Požádejte je, aby zmáčkli nosy, aby je zavřeli, a pak znovu prokázali každou položku. Zeptejte se, zda jsou nyní schopni určit, který je. Budou pravděpodobně mít těžké říct rozdíl, když jejich nosy jsou zavřené.
Ochutnávka koření a sladidel
Koření a sladidla se používají k aromatizaci různých druhů potravin. Tato aktivita umožňuje dětem prozkoumat, jak tyto produkty mění chuť různých položek. Nakrájíme pomeranč na kousky a zveme děti, aby si vychutnaly čisté ovoce. Požádejte děti, aby popsaly chuť ovoce a zda se jim to líbí. Dejte jim cukr a poučte je, aby ho rozložili na povrch dalšího kusu pomeranče. Řekněte jim, aby ochutnali pomeranč s cukrem a požádali je, aby porovnávali chuť čistého ovoce se slazeným ovocem. Nakonec by měli posypat sůl na další kus pomeranče a pak je povzbudit k chuti. Požádejte je, aby porovnávali tři kousky ovoce a diskutovali o tom, jak přísady změnily svůj vkus.